Portada TERRA COLOMBIA > Gastronomía
Recetas
 
Ensalada de atún con papas


Ensalada de atún con papas

Categoria: Ensaladas
Tipo de comida: Colombiana
Número de porciones: 8
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

 

1 kilo de papas cortadas en cubitos
1 cebolla
1 tomate rojo
1 pimentón verde
250 gramos de atún
1 cucharadita de vinagre
Sal y pimienta al gusto

 


Poner en una cacerola las papas, añadir agua con sal y cocinar a fuego medio durante 10 minutos. Mientras tanto, picar todos los ingredientes restantes.

 

A continuación, escurrir las papas, dejarlas enfriar y mezclar con todos los ingredientes previamente picados.

 

Por último, mezclar en un cuenco el aceite con el vinagre, sazonar con sal y pimienta, batir bien y aderezar la ensalada con esta vinagreta.

 

Introducir en el refrigerador hasta el momento de servir, acompañándola si lo desea, con plátano frito.


Por palabra

Por categoría

Por tipo de comida

Galerías

Fotos
Deliciosa Paella
Aprenda la preparación de este plato paso a paso.

 

Terra en otros países | Contáctenos | Resolución mínima de 800x600 © Copyright 2010, Terra Networks Colombia S.A.