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Aguagina

Categoria: Bebidas frias
Tipo de comida: Llanos y Amazonas
Número de porciones: 8
Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes:

al gusto de Caranguchos
al gusto de Agua
al gusto de Azúcar

Se pilan los caranguchos con un poco de agua y se ciernen.

La masa se revuelve con más agua y azúcar a gusto.

Se toma como refresco o se cocina para hacer un masato.

También se puede dejar en una olla de barro o fermentar durante 3 días y se toma como chicha.


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