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Refréscate, hidrátate y adelgaza en casa

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_{Adictas a los zumos}
Refréscate, hidrátate y adelgaza con la naturaleza

Son tu mejor aliado cuando tu piel necesita más hidratación y tu cuerpo menos volumen. El único requisito es que sean naturales y recién hechos. Prepáratelos tú misma con las combinaciones que te proponemos: energizantes, desintoxicantes, antioxidantes, adelgazantes.

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No esperes a ir un lugar paradisíaco para beber zumos tropicales, háztelos tú misma en casa. Refrescos ligeros a base de fruta y hielo, energizantes con leche o yogourt, bajos en calorías con sacarina, nutritivos con frutos secos y hortalizas.

Si te cuesta comer fruta, hazte con una batidora de jarra (son las más versátiles y permiten picar hielo junto con la fruta) o una licuadora (para las más sibaritas), un exprimidor (para los cítricos) y prepara tus propias combinaciones. Estarás bebiéndote los tratamientos de belleza más ricos, saludables y baratos.

Recuerda: lo mejor es consumirlos recién hechos porque la vitamina C, al ponerse en contacto con el oxígeno, pierde algunas de sus propiedades.

Te ayudan a adelgazar
Los zumos naturales te aportan muchos nutrientes y pocas calorías, por lo que son ideales en dietas de adelgazamiento (evitando las frutas más calóricas, como el plátano, las uvas o el coco) y comer entre comidas.

La piña y la papaya son las frutas estrella en las dietas de adelgazamiento, ya que movilizan la grasa y ayudan a quemarla.

La papaya contiene papaína, enzima similar a la pepsina, que produce el sistema digestivo humano y que se requiere para aprovechar al máximo las proteínas y mejorar el proceso digestivo. También aporta vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, zinc y carbohidratos, además de betacarotenos.

La piña es rica en minerales y contiene al menos 18 aminoácidos, más una enzima que actúa como antiinflamatoria y diurética. El zumo de piña agiliza el proceso digestivo y tiene propiedades antibióticas.

Prueba estas combinaciones:

Granizado de piña

Tritura en la batidora un cuarto de piña dulce (retira el centro) y la misma proporción de hielo. Pica y añade azúcar si te gusta muy dulce.

Zumo tropical

Enfría previamente en la nevera una tajada grande de piña y otra de papaya. Bátelo en la batidora de vaso si no te importa que tenga pulpa (fibra) o pásalo por la licuadora si lo quieres completamente líquido. Puedes tomar este zumo para desayunar o hacer una cura desintoxicante de un día.

Antioxidantes, depurativos y energizantes
En verano los zumos naturales son tu mejor aliado para mantener la piel hidratada y bonita. Que no falten en tu desayuno, entre horas e incluso para hacer una cena ligera si durante el día te has pasado con las calorías.

Según las frutas que elijas puedes conseguir un efecto adicional: energía extra, betacarotenos para protegerte del sol, antioxidantes para prevenir el envejecimiento, nutrientes que mejoran tu sistema inmunológico o que te ayudan a digerir mejor los alimentos, etc.

Puedes hacerlos sólo con fruta o añadir agua para que sean más ligeros, hielo para convertirlos en refrescos, leche o yogourt para añadir energía. La fruta ya contiene su propio azúcar, la fructosa, por lo que no es necesario azucarar los zumos a no ser que se trate de frutas ácidas o seas muy golosa. También puedes endulzarlos con azúcar morena(muy saludable) u otro edulcorante.

Prueba estas combinaciones:
Energizante. Plátano (no más de uno) y frutillas. Si añades leche, tendrás una ración extra de calcio y energía.

Diurético: Mezcla piña con chirimoya y tendrás un zumo saciante, metabolizador de grasas y diurético gracias al bajo contenido en sodio y alto en fibra de la chirimoya. Ideal para tomar en el desayuno.

Depurativo. La manzana y la menta forman un tándem ideal para desintoxicar tu organismo. Usa la licuadora para obtener el zumo de manzana, añade unas hojas de menta y unos cubitos de hielo para hacerlo más refrescante.

Combinación relajante. Ideal para ayudarte a conciliar el sueño, para recargar tu energía, para mejorar tu sistema inmunológico, reducir el colesterol e incluso para ayudarte a ir al baño. Mezcla en la batidora 1 plátano, 1 manzana, 1 tajada de sandía y un puñado de moras.

¿Por qué tomar zumos?

El agua, las vitaminas antioxidantes, los minerales, las enzimas y la fibra que contiene la fruta nos ayuda a hidratar, depurar y vitalizar nuestro organismo.

Tienen un bajo contenido en calorías y carecen de colesterol (excepto si contienen coco, que tiene grasa saturada). Su gran contenido en vitaminas, minerales, oligoelementos y nutrientes como los bioflavonoides ayuda a regular nuestro sistema inmunitario.

Más de la mitad de la vitamina A y prácticamente toda la vitamina C que necesitamos, la proporcionan las frutas.

Muchas verduras también contienen vitamina C, pero al cocerlas se destruye parte de esta vitamina, de ahí la importancia de consumir fruta o vegetales crudos.

Los zumos limpian el cuerpo desde dentro. Contienen sustancias bioactivas que ayudan en la prevención de afecciones cardíacas, cerebrales y diferentes tipos de cáncer. Mejoran la vista, el trabajo muscular - incluyendo el corazón-, el funcionamiento renal e intestinal y previenen la hipertensión arterial.

¿Y los envasados?
No son iguales que los hechos en casa. Muchos nutrientes quedan en el camino durante el proceso de pasteurización, además de contener azúcares y calorías que los naturales no llevan.

En general, los zumos envasados poseen entre un 80 y un 90 por ciento de agua y solo un promedio del 10 por ciento de fruta real. Antes de comprar zumos ligth mira su composición: el azúcar suele reemplazarse por edulcorantes naturales o artificiales. El problema está en que en muchos productos se reemplaza la sacarosa (azúcar) por otro tipo de hidrato de carbono simple que, en definitiva, aporta las mismas calorías.