Cuánto tiempo dura la comida refrigerada en el congelador, según expertos
Es esencial tener comida frizada, pero lo ideal es saber cuánto tiempo debemos tenerla congelada.
Para muchas personas frizar la comida es salvarse de que se eche a perder, pero no es así, la comida congelada tiene fecha de vencimiento. Para mantener tu carne, pescado y verduras frescas durante más tiempo en el freezer es importante saber el límite de conservación de los alimentos congelados.
Según el portal especializado de Food Safety, la lista de alimentos que se pueden congelar es bastante amplia. Algunos alimentos, como los churrascos vacunos o cerdo, pueden mantenerse congelados durante un máximo de 6 meses, mientras que la carne picada o hamburguesas tienen un tiempo de conservación de hasta 4 meses.
Por otro lado, los pescados azules, como el salmón o el atún, pueden mantenerse congelados durante un máximo de 3 meses. Mientras que, los blancos, como la merluza o el bacalao duran hasta 6 meses congelados. Los restos de pescado hasta un máximo 3 meses.
Si hablamos de aves, el pollo puede conservarse congelado 1 año y si es pollo trozado, dura 9 meses. Mientras que las frutas, pueden conservarse entre 10 a 18 meses en el freezer. Las frutas como las frutillas o arándanos de 10 a 18 meses. En tanto que, el durazno o peras un máximo de 3 meses.
Los crutáceos duran congelados 4 meses y los calamares o pulpos hasta un máximo de 6 meses. En el caso de tener comidas preparadas como carne picada y pescados, pan y masas crudas, quesos y mantecas, su duración es de 3 meses.
Por el contrario, los helados duran 2 meses y las salsas, caldos, sopas o guisos de 2 a 3 meses de duración dentro del freezer. En el caso de las verduras como espinaca o acelga duran de 10 a 12 meses congeladas.